2394061240,2394061349 Άσσηρος, Θεσσαλονίκη kapeta@otenet.gr
     
 
 
Γ. ΚΑΠΕΤΑΝΙΟΣ & ΥΙΟΙ Α.Ε.
Αλευροβιομηχανία Άσσηρος Θεσσαλονίκη
 
     
 
 
 
     
  Η αλευροβιομηχανία
Γ. Καπετάνιος & Υιοί Α.Ε.
αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση με βαθιές ρίζες στην ελληνική παράδοση και περισσότερα από 60 χρόνια εμπειρίας στο χώρο της άλεσης σίτου. Από την ίδρυσή της, η εταιρεία πορεύεται με βασικό γνώμονα την ποιότητα, τη συνέπεια και τον σεβασμό στον επαγγελματία και τον καταναλωτή.

Έχοντας αναλάβει πλέον η δεύτερη γενιά της οικογένειας Καπετάνιου, η αλευροβιομηχανία εξελίχθηκε δυναμικά, διατηρώντας αναλλοίωτες τις αξίες που τη χαρακτηρίζουν: άριστες πρώτες ύλες, υπεύθυνη παραγωγή και διαρκή εξέλιξη. Η πολυετής εμπειρία μας αποτελεί εγγύηση αξιοπιστίας.

Σήμερα, η αλευροβιομηχανία δραστηριοποιείται στον χώρο της παραγωγής και εμπορίας αλεύρων, προσφέροντας λύσεις που καλύπτουν τόσο τις ανάγκες των επαγγελματιών όσο και της οικιακής χρήσης.
 
     
     
   
 
 
 
     
  Ποιότητα που ξεπερνά
κάθε προσδοκία!

Τα προϊόντα μας βασίζονται στην προσεκτική επιλογή ελληνικών και επιλεγμένων σκληρών και μαλακών σίτων, με στόχο την παραγωγή αλεύρων υψηλής απόδοσης και σταθερής ποιότητας. Κάθε τύπος αλευριού σχεδιάζεται για να ανταποκρίνεται σε συγκεκριμένες ανάγκες ζύμης και τελικού προϊόντος.
 
     
   
     
  Διαθέτουμε πλήρη γκάμα αλεύρων αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και ειδικών χρήσεων, καλύπτοντας παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές. Από το καθημερινό ψωμί έως τις πιο απαιτητικές ζύμες, τα άλευρά μας εξασφαλίζουν άριστο αποτέλεσμα.

Η συνεχής αναβάθμιση των προϊόντων μας και η προσαρμογή στις απαιτήσεις της αγοράς μάς επιτρέπουν να προσφέρουμε αξιόπιστες και ανταγωνιστικές λύσεις.
 
     
 
 
 
 
  Σύγχρονη Παραγωγική Διαδικασία
με Εγγύηση Ποιότητας
 
     
  Η παραγωγική μας μονάδα λειτουργεί σε υπερσύγχρονο κυλινδρόμυλο, σχεδιασμένο σύμφωνα με τα πιο αυστηρά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Κάθε στάδιο της άλεσης παρακολουθείται με ακρίβεια.  
     
  Η διαδικασία περιλαμβάνει σχολαστικό καθαρισμό του σίτου, ελεγχόμενη άλεση και σταθερό ποιοτικό έλεγχο, ώστε το τελικό προϊόν να διατηρεί τα φυσικά χαρακτηριστικά και τη διατροφική του αξία.  
     
  Εφαρμόζει Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων πιστοποιημένο σύμφωνα με το πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2018, διασφαλίζοντας την παραγωγή ασφαλών και ποιοτικών προϊόντων σε όλα τα στάδια της διαδικασίας.  
     
  Ο συνδυασμός τεχνογνωσίας, εμπειρίας και σύγχρονου εξοπλισμού διασφαλίζει την παραγωγή αλεύρων υψηλής ποιότητας, με συνέπεια σε κάθε παρτίδα.  
     
  ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ  
 
 
 
 
60 χρόνια εμπειρίας

στο χώρο της άλεσης και της αλευροβιομηχανίας
 
     
 
Επιλεγμένες πρώτες ύλες

από ελληνικά και πιστοποιημένα σιτηρά
 
     
 
Πλήρης γκάμα προϊόντων

για αρτοποιία, ζαχαροπλαστική και ειδικές εφαρμογές
 
     
 
Σχέσεις εμπιστοσύνης

με τους συνεργάτες μας, βασισμένες στη συνέπεια και τη διαφάνεια
 
     
 
 
 

Με Πάθος για την Ποιότητα &
Συνεργασία με Εμπιστοσύνη
 
 
 

 
 
     
  Για εμάς, το αλεύρι δεν είναι απλώς πρώτη ύλη, αλλά η βάση κάθε δημιουργίας. Γι’ αυτό και επενδύουμε διαρκώς στη βελτίωση των διαδικασιών μας και στη στενή συνεργασία με τους πελάτες μας.  
     
  Η εμπιστοσύνη που μας δείχνουν επαγγελματίες αρτοποιοί και ζαχαροπλάστες όλα αυτά τα χρόνια αποτελεί την καλύτερη επιβράβευση της προσπάθειάς μας.  
     
  Επικοινωνήστε μαζί μας
για οποιαδήποτε απορία σχετική με τα προϊόντα μας ή για να μας δώσετε την παραγγελία σας.
   
  ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ